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Beduinenbrot – Backmischung für Fladenbrot mit Gewürzen

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  • Knuspriges Brot frisch aus ihrem eigenen Ofen oder Brotbackautomaten. Das Beduinenbrot bringt ihnen den Geschmack der arabischen Wüsten nach Hause.
  • Kombinieren sie es mit einem unserer leckeren Dips und erleben sie einen unvergesslichen Geschmack.
  • Zutaten Backmischung: Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure Zutaten Gewürzzubereitung: Kreuzkümmel, Koriander, Piment, Kardamom.
  • Was sie noch brauchen: 1½ Tl Salz, 75 ml Olivenöl, 75 ml Milch
  • Die Produkte werden alle in liebevoller Handarbeit bei uns in Rheinland-Pfalz hergestellt.

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(Grundpreis: 17,90 / kg)

Inhalt: 0,514 kg

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Produktinformationen “Beduinenbrot – Backmischung für Fladenbrot mit Gewürzen”
Das Beduinenbrot ist vermutlich der erste Fladen, der je gebacken wurde. Quer durch sämtliche afrikanischen, arabischen und indischen Wüsten verwendete man ihn seit je her als Ersatz für Teller und Besteck. Besonders in Gegenden, in denen es kaum Brennstoffe gibt, war man auf ein dünnes Brot angewiesen, das schnell zu garen war. Die Menge reicht für 8 Beduinenbrote.
Zutaten Backmischung: Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Zutaten Gewürzzubereitung: Kreuzkümmel, Koriander, Piment, Kardamom.
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja enthalten.

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1345 kj / 322 kcal
Fett: 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 67,4 g
– davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,0 g
Ballaststoffe: 3,9 g

Gewicht 0.516 kg
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Feuer + Glas

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